Hier kommt etwas Pikantes aus der Tapas Bar, die berühmte spanische Sauce mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chili. Als Dip oder Sauce schmeckt sie hervorragend zu Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Rohkost oder Brot und darf zur nächsten Grillfeier nicht fehlen. Für den Dip 2-3 El der Gewürzzubereitung mit etwas heißem Wasser quellen lassen und mit 200g Creme Fraîche verrühren.



